Artisanat, Marché, Repas - Dégustation
Lignières 18160
Le 12/04/2025
Retour des ventes de viande de porc à la ferme Rancho Pacheco de Lignières. Vous retrouverez à la vente, colis de 3 ou 5kg ou des pièces au détail.
Y compris vente de volailles, de triperie et plats préparés à base de viande.
Portes ouvertes, Foire - Salon
SAINT-MARD-DE-RENO 61400
Du 19/04/2025 au 20/04/2025
La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : Visite de la ferme : trieurs, animaux, etc... / marché de partenaires / vente de viande de boeuf et veau, céréales et légumineuses en Agriculture Biologique. Chanvre alimentaire et bien-être. Repas dégustation le midi.
Bien-être, Portes ouvertes, Marché, Repas - Dégustation
Saint-Mard-de-Réno 61400
Du 19/04/2025 au 20/04/2025
La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : Visite de la ferme : trieurs, animaux, etc... / marché de partenaires / vente de viande de boeuf et veau, céréales et légumineuses en Agriculture Biologique. Chanvre alimentaire et bien-être. Repas dégustation le midi.
Marché, Repas - Dégustation
Venesmes 18190
Du 18/04/2025 au 06/06/2025
Goûtez à la viande bovine haute définition et veau de lait en direct de la ferme à Sçay sur la commune de Venesmes. Désormais vous pouvez passer vos commandes en ligne, un peu comme un drive, vous pourrez connaître instantanément les disponibilités.
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viande, - Détailler des pièces de viande, - Conditionner des pièces de viande, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec les[...]
Repas - Dégustation, Artisanat
Beaune-sur-Arzon 43500
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
Découvrez une ferme diversifiée avec des vaches et des chèvres, un fromage particulier - le Belhna - cuit au chaudron et affiné en cave naturelle, la fabrication de farines, culture de lentilles et vente de viande au détail.
Vie locale
Lalheue 71240
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
La Ferme de Papa ouvre ses portes dans le cadre de la manifestation nationale De Ferme en Ferme. La ferme de papa est une ferme familiale. Sa production est basée sur le respect des animaux et de la nature. Notre ferme en agriculture biologique depuis 2016, propose de nombreux produits comme des huiles de tournesol ou de colza, de la farine ou encore de la viande et de la charcuterie. Vente principalement en local et en direct. Goûter et casse-croûte à la ferme
Artisanat, Nature - Environnement, Animaux
Lalheue 71240
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
La Ferme de Papa ouvre ses portes dans le cadre de la manifestation nationale De Ferme en Ferme. La ferme de papa est une ferme familiale. Sa production est basée sur le respect des animaux et de la nature. Notre ferme en agriculture biologique depuis 2016, propose de nombreux produits comme des huiles de tournesol ou de colza, de la farine ou encore de la viande et de la charcuterie. Vente principalement en local et en direct. Goûter et casse-croûte à la ferme
Emploi Boucherie - Charcuterie
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de YZEURE (03) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAL (53) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : -[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT SUR CORREZE, (19) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28) un contrat en CDD de 3 mois : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]
Photographie - Vidéo, Jeux de hasard - Loto
Mauroux 46700
Le 27/04/2025
Visite de la ferme guidée à 11h, 14h30 et 16h. Visite libre de la ferme toute la journée. Vente des produits. Possibilité de déjeuner sur place. Buffet salade, grillades de nos viande de porc et d'agneau, desserts.
Randonnée et balade, Balades, Randonnée et balade
COURTOMER 61390
Le 27/04/2025
Parcours commenté sur les lieux d'arrestation de résistants du Groupe Vengeance en juin 1944. Etape à la ferme de Bourse, lieu de rassemblement de la résistance, et aujourd'hui ferme laitière bio (vaches bretonnes pie noir) avec vente directe produits laitiers et conserves de viandes cuisinées.
Artisanat, Musique
Argol 29560
Le 08/05/2025
Le musée Vivant des Vieux Métiers fête son 40ième anniversaire le jeudi 8 mai. A partir de 10H - Marché de produits artisanaux - Danses et musiques bretonnes avec les cercles celtiques du Faou, Saint-Nic et Avel Trad A partir de 12H - Cochon grillé sur réservation - Petite restauration : saucisses, frites et crêpes sucrées De 14H à 17H30 Ouverture et visite des ateliers et animations du musée A partir de 10H : Marché de produits artisanaux Bergerie du Menez-Hom : conserves de terrines, rillettes à base de viande de mouton et laine Brodeurs de l'association Giziou Breizh Izel, Contact Vert : vente de plants Ferme de Keralait : vente de produits laitiers bio, lait yaourt, fromage blanc, fromage frais Mosaïste : Hélène Jussot Potières : Isabelle, Joëlle et Violaine Tourneur sur bois : Yohann Perrihin Vannière : Marie-Louise Danses et musiques bretonnes avec les cercles celtiques du Faou, Saint-Nic et Avel Trad A partir de 12H - Cochon grillé sur réservation - Petite restauration : saucisses, frites et crêpes sucrées De 14H à 17H30 Animation des ateliers du musée : ateliers permanents + cuisson du pain au feu de bois, fabrication, du beurre, poterie,[...]
Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique
Orbey 68370
Le 04/05/2025
Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés. Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop,vin,bière...) et artisanaux (bois, osier, textile, ferronnerie, céramique...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France
Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Steenbecque un ouvrier abattoir polyvalent H/F.Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Steenbecque un ouvrier abattoir polyvalent H/F. Tâches principales à réaliser: - participation à l'abattage des volailles/lapins - réalisation d'opérations de vidage des bêtes - conditionnement de la viande - contrôle qualité. Travail cadencé sur chaîne de production, mission avec contrat à la semaine reconductible sur de la longue durée. Rémunération: 11.88EUR/heure + prime habillage + prime froid + prime transport. Travail du lundi au vendredi avec démarrage à 05h45 (heure de fin non définie à l'avance car elle dépend des arrivages à traiter). Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une[...]
Emploi Agroalimentaire
Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la vente de viandes et volailles de boucherie et volailles, vous réaliserez les missions suivantes : - Vérifier la qualité des produits - Faire suivre l'ordre de fabrication OF et/ou n° de lot sur toutes les pièces - Charger les colis de viandes selon les bons de commande - Respecter les normes d'hygiène - Scanner les produits pour traçabilité - Contrôler avant expédition - Prévenir le Responsable de toute non conformité sur les viandes - Reporter le numéro de lot de fabrication sur toute viande piécée sur les viandes restantes. Vérifier la cohérence entre le lot et le produit concerné. Tenue vestimentaire fournie : gants de protection, pantalon et marinière, charlotte, tablier, chaussures de sécurité. Les bijoux ne sont pas autorisés pour travailler sur ce poste auprès des différentes machines dé découpe, pièçage, affûtage. Horaires de journée : 10h - 18h30 L'employeur sera présent au stade vers l'emploi du 20 mars, venez le rencontrer directement.
Emploi Agroalimentaire
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Boucherie Family s'efforce de délivrer une viande et un service de qualité dans la plus pure tradition artisanale bouchère. Afin de répondre à une demande croissante, nous recherchons activement un/une boucher/ère confirmé(e) et volontaire. Au sein de notre boucherie, vous faîtes partie d'une équipe soudée et conviviale. Vous effectuez un travail varié de la préparation à la vente en passant par la transformation et les préparations des produits halal. Doté(e) d'une expérience de 2 ans solide dans le métier et volontaire, nous attendons surtout que vous soyez appliqué afin de délivrer un travail soigné à notre clientèle. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - préparer les marinades orientales, merguez et saucisses maison - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Vos tâches sont : Réceptionner des carcasses de viande. Contrôler la qualité d'un produit. Préparer une carcasse aux opérations de découpe. Découper de la viande. Trier des pièces de viande. Détailler des pièces de viande. Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères. Disposer des produits sur le lieu de vente. Conseiller le client. Servir le client... Salaire à négocier selon votre expérience. En vue d'une embauche.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Berteaucourt-les-Dames, 80, Somme, Hauts-de-France
Vos tâches sont : Réceptionner des carcasses de viande. Contrôler la qualité d'un produit. Préparer une carcasse aux opérations de découpe. Découper de la viande. Trier des pièces de viande. Détailler des pièces de viande. Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères. Disposer des produits sur le lieu de vente. Conseiller le client. Servir le client... Salaire à négocier selon votre expérience.
Marché, Repas - Dégustation
LENS, 62300
Le 09/05/2025
Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !
Emploi Alimentation - Supérette
Sécheras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Ponctuel(le), Dynamique, Sérieuse(x) et Organisé(e) venez rejoindre l'équipe de la Boucherie Charcuterie Thierry Bancel en tant qu' : EMPLOYE(E) de SERVICES : 2 postes à pourvoir en temps partiel 24h/semaine La Boucherie Charcuterie Thierry Bancel située sur le Plateau Ardéchois, avec un effectif de six salariés, s'engage au quotidien à satisfaire ses clients en proposant une viande locale d'exception et une sélection de charcuteries maison de qualité supérieure. Commerçant ambulant, créateur de ses propres marchés, il favorise ses tournées autour de villages sans boucher. La proximité et le rapport avec sa clientèle sont ces valeurs premières. Vous travaillerez dans la bonne humeur. CDD de 6 Mois avec Possibilité de concrétisation en CDI Durée de Travail 24 Heures Hebdomadaires : -Semaine PAIRE : MATIN : Lundi Repos Mardi 7h-13h00 Mercredi 7h-13h00 Jeudi 7h-13h00 Vendredi 7h-13h00 Grand Week-end de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un employé(e) de boucherie H/F pour l'un de nos clients ! Rejoignez une équipe en boucherie ! Vous êtes passionné par la viande et le service client ? Vous aimez le travail bien fait et la convivialité d'un stand traditionnel ? Cette offre est faite pour vous ! Nous cherchons un(e) employé(e) de boucherie dynamique et souriant(e) ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Assurer la découpe et la préparation des viandes Gérer la mise en rayon et l'entretien du stand Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire Profil recherché : CAP Boucher ou expérience en boucherie Passion pour le métier et bon contact client Esprit d'équipe et sens du commerce Ce que nous offrons : Poste à pourvoir immédiatement Un cadre de travail convivial et une équipe au top ! Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à maubeuge(a)synergie.fr ou passez nous voir ! Rejoignez-nous et faites vivre votre passion pour la boucherie ! Utiliser du matériel de nettoyage - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...) - Encaisser le montant d'une vente - Réaliser des reconditionnements[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Fix-Saint-Geneys, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH, et vous aide à choisir la meilleure option pour votre emploi de demain ! Nous recherchons pour notre partenaire secteur Fix, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, om vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Des Avantages uniques ! Salaire[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la vente de produits de viande de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : -Réaliser la découpe, le parage et le désossage des viandes. - Préparer et présenter les produits selon les normes de qualité. -Assurer la gestion de l'approvisionnement en viandes et autres produits nécessaires. -Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir votre espace de travail propre et organisé. -Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : Formation : CAP Boucher ou expérience équivalente. Expérience : Une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine de la boucherie est un plus. Compétences : -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viande. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens du service client et de la qualité. -Autonomie et rigueur. Qualités personnelles : -Dynamisme et esprit d'équipe. -Bonne présentation. -Sens[...]
Emploi
Étain, 55, Meuse, Grand Est
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Vous serez en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - ainsi que d'accueillir, informer les clients et vendre. - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine - Suivi des DLC - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Notre client, entreprise dynamique proche d'Aubenas, recherche un(e) professionnel(le) du commerce de détail pour rejoindre son équipe talentueuse. Comment aimeriez-vous transformer votre passion pour l'alimentaire en tant que Vendeur (détail) alimentaire (F/H) ? Rejoignez notre client pour conseiller la clientèle et garantir une expérience d'achat exceptionnelle dans le secteur de la boucherie alimentaire. - Accueillir chaleureusement les clients et comprendre leurs préférences pour offrir des conseils avisés sur les produits carnés (viandes) - Maintenir un affichage attrayant et organiser les étalages pour maximiser l'attrait visuel des produits tout en respectant les normes d'hygiène - Gérer les stocks de produits carnés, assurer leur fraîcheur, et surveiller les niveaux pour anticiper les besoins d'approvisionnement Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois + ou - - Salaire: 12 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Pour rejoindre notre client en tant[...]
Emploi
Ris-Orangis, 91, Essonne, Île-de-France
Responsable Boucherie - Grande Distribution - H/F Vous êtes passionné(e) par la boucherie et souhaitez piloter un rayon stratégique avec autonomie ? Ce supermarché recherche un(e) Responsable Boucherie pour garantir la qualité des produits, la rentabilité du rayon et la satisfaction client. Vos Missions : Gestion et Développement du Rayon : Assurer la gestion complète du rayon boucherie (traditionnel et libre-service). Garantir la qualité et la fraîcheur des viandes, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Développer l'offre produits en fonction des attentes clients et des tendances de consommation. Commandes et Gestion des Stocks : Passer les commandes auprès des fournisseurs extérieurs et négocier les prix pour optimiser les marges. Gérer les stocks et assurer une bonne rotation des produits pour minimiser la démarque. Analyser les ventes et ajuster les commandes en conséquence. Animation Commerciale et Relation Client : Mettre en place des opérations commerciales pour dynamiser le rayon et booster le chiffre d'affaires. Assurer un accueil client de qualité et proposer des conseils sur les choix de viandes et leurs modes[...]
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre Hyper U situé à AVALLON et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de votre[...]
Emploi Agroalimentaire
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/une responsable boucher(e), charcutier(e) Vos missions : Pour seconder le responsable : - Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs - Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce En Boucherie/Charcuterie - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire à partir de 3500 euros (à négocier selon profil) Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !
Emploi
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Devenez Boucher(ère) grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre Hyper U situé à COSNE SUR LOIRE et être formé à un métier! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de votre[...]
Emploi Agroalimentaire
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Notre boucherie recherche actuellement un(e) boucher(ère) diplômé(e). MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise sous vide de la viande et des produits - Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail - Accueillir et donner des conseils aux consommateurs - Respect des règles d'hygiène PROFIL Vous avez obligatoirement le CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MONTAUBAN, (82) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - assurer une surveillance[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le vendeur réalise la vente des marchandises au comptoir : il met en rayon les marchandises selon les process définis par la direction et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Le vendeur garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par la direction Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché, dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la direction Le vendeur peut être amené à assister les équipes « production » dans la réalisation de leurs tâches Le vendeur participe à l'entretien des locaux (nettoyage du sol, vitrines de vente, espace snackinge, sanitaires, douches...) MISSIONS ET TACHES SPECIFIQUES : GESTION DES STOCKS Réceptionner et contrôler les marchandises suivant la procédure Appliquer les règles de stockage et conservation des produits selon leur nature et leurs caractéristiques (rotations, DLC...) Participer aux inventaires Participer à la gestion des produits invendus Peut être amené à passer des commandes et à fabriquer les produits en préparation ainsi que la cuisson des viennoiseries et du pains suivant[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Dampierre-sur-Salon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez notre équipe en tant que Boucher vendeur (H/F) Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité de nos produits et du matériel dans nos laboratoires. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt vous avez les moyens de faire du bon travail. Nous formons chaque année 15 nouveaux bouchers via le Contrat de Qualification Professionnel et les possibilités d'évolution sont rapides. Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin et ne se ressemblent pas, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) désosseur / désosseuse en Intérim pour notre client basé à CAUSSADE (82300) spécialiste en agroalimentaire. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Assurer la préparation des différents types de viandes, la présentation et le service clientèle Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des carcasses, la découpe des morceaux et le désossage Désosser les carcasses Préparer les morceaux de viande pour la vente Identifier les différentes parties des animaux Maintenir un environnement de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Connaissance des différentes parties des animaux ; Maîtrise des techniques de découpe ; LE JOB Débutant.e accepté.e poste de 6 h00 / 13h30 VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous n'avez pas forcément d'expérience dans ce domaine mais vos qualités humaines font la différence ! Votre organisation et votre détermination sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.
Emploi
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) pour notre boutique spécialisée dans la viande à Cluny pour effectuer les tâches suivantes - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique de la viande, - Accueillir et Conseiller les clients - Faire connaître nos produits à un large public - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité lié à l'activité - Préparer les produits avant la mise en vente - Mettre en place les produits dans le magasin et la vitrine - Mettre les poulets dans la rôtissoire et suivre la cuisson - Gérer les encaissements et la clôture de caisse - Réceptionner la marchandise - Placer l'affichage des prix des différents produits - Plonge et nettoyage de la boutique de façon quotidienne - Poste à 35 heures réparti sur 6 jours du mardi au dimanche - Week-end et jours fériés travaillés - Horaires semaines du mardi au samedi : 8h - 18h30 - Horaires dimanche: 8h-13h30
Emploi Agroalimentaire
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/une boucher(e), charcutier(e) Vos missions : - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire est à définir en fonction de votre profil. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Notre agence Adéquat Troyes recrute des profils boucher H/F pour l'un de nos clients basé sur Troyes. Vos missions : - Découper, préparer et transformer la viande en morceaux prêts à la vente, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. -Sélectionner et acheter des carcasses de viande auprès des fournisseurs. - Conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson adaptés. -Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon Le Profil Adéquat : -Niveau CAP boucher -Avoir une première expérience sur le même poste -Être rigoureux(se), précis(e) -Avoir de la dextérité manuelle et un bon sens relationnel Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle,[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recrutons une personne avec le CAP et BP Boucher Sous la responsabilité du chef vous êtes Autonome et Volontaire. vous préparez la viande, coupez, découpez, et désossez Vous avez un bon contact clientèle Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue de votre rayon et au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Bon professionnel de la viande, vous accompagnerez votre chef boucher dans une équipe de six bouchers. Découpe de carcasse, vous maîtrisez les techniques, respectez les conditions d'hygiène et de traçabilité. Vous respectez les consignes de sécurité liées à la manipulation des outils à votre disposition. Polyvalent, vous assurez le travail en laboratoire ainsi que la vente. Possibilité de logement Salaire à négocier suivant expérience et logement.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
L'agence Welljob Angoulême recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER / CHARCUTIER H/F VOS MISSIONS : - Réception, contrôle et stockage de viande - Découpe et préparation des pièces de viande - Préparations bouchères - Préparations charcutières - Effectuer la vente de produits de boucherie, charcuterie et de produits traiteurs. - Conseil et fidélisation de la clientèle - Préparation des commandes clients - Contrôle et respect des normes d'hygiène, de la chaîne du froid, de la traçabilité et de la fraîcheur des produits VOTRE PROFIL : - Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an sur un même poste Rémunération selon expérience Vous êtes disponible immédiatement Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que: - une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Flers, 61, Orne, Normandie
Boucherie. Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Participer à la mise en place de la vitrine et à l'agencement des produits. Conseiller les clients sur les produits et leur utilisation (cuisson, conservation, etc.) Effectuer la vente de produits de boucherie. Poste à pourvoir en intérim du lundi au samedi : 39 heures / semaine. Diplômé(e) d'un CAP/ BAC PRO et/ou une première expérience significative en tant que boucher. Connaissance des techniques de découpe et des différentes viandes. Sens du contact client et de l'écoute. Rigueur et organisation. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un boucher (H/F) pour l'un de nos clients, afin de renforcer son équipe durant la saison estivale et après. Vos missions principales seront : - Désossage, épluchage, parage et dégraissage des différentes pièces de viande - Eminçage, tranchage, ficelage et mise en forme des morceaux destinés à la vente - Préparation des viandes pour la présentation en vitrine ou en rayon - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes de qualité - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks et rotation des produits - Utilisation et entretien des outils de découpe et des équipements de travail Débouché CDI avec les avantages suivants : 1700EUR net/mois + 13e mois + Prime d'assiduité + Prime trimestrielle de résultats - Expérience : 1 à 2 ans en boucherie - Bonne maîtrise des techniques de boucherie (désossage, parage, ficelage) - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation du travail - Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène
Emploi Agroalimentaire
Marolles, 51, Marne, Grand Est
Vos missions - Préparer les carcasses en vue de leur vente en l'état ou de leur découpe/désossage. - Réaliser les opérations de production à la chaîne en apprenant à utiliser efficacement votre couteau. - Respecter et contribuer à faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Le poste ne nécessite aucun diplôme ; - Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez rejoindre une entreprise intégrée à un groupe d'envergure sur le long terme. Nous vous formerons pour vous offrir un parcours durable au sein de l'entreprise ; - Des aptitudes manuelles sont vivement recommandées pour être efficace ; - Vous aimez le travail bien fait, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ; - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, de dynamisme et d'une parfaite ponctualité ; Les conditions du poste - Travail du lundi au vendredi uniquement ; - Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e) avant toute prise de poste en autonomie.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, entreprise familiale, recherche un charcutier (F/H). Vous souhaitez travailler sur 4 jours 1/2 du lundi au vendredi ? Vous avez des notions en boucherie, charcuterie ou en cuisine ? N'hésitez pas envoyez nous votre candidature nous les étudions toutes !!!Vous serez chargé de la fabrication des cochonnailles : découpe, petite salaison, produits cuits, fabrication de conserves, sertissage,... Horaires du lundi au vendredi de 06h30 à 12h30 / 13h 15h ou 16h (le mardi après midi n'est pas travaillé). Découper un porcin - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de vente - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Découpe de viande - Conditionnement des aliments - Mode de conservation des produits alimentaires Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - PolyvalenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Henrichemont, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Notre agence OPTINERIS Bourges recherche pour l'un de des clients un Boucher H/F pour travailler dans un magasin de grande distribution. En tant que Boucher, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction client grâce à la qualité de vos produits et de votre conseil. Vos principales missions incluront : - La réception et contrôle des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La préparation des viandes et des spécialités bouchères : découpe, désossage, parage et mise en valeur des produits. - L'accueil et le conseil client : vous saurez orienter et conseiller les clients sur les produits, les modes de préparation et de cuisson. - La gestion des stocks et l'approvisionnement des étals pour garantir un rayon attractif et bien achalandé. - La participation à l'élaboration des opérations promotionnelles pour dynamiser les ventes. - La garantie de la propreté et la mise en conformité du rayon. Mission d'intérim à pourvoir dés que possible. Taux horaire à négocier selon profils. horaires : 39 h hebdo Vous avez une formation en boucherie ou avez une expérience significative sur ce poste. Vous avez de solides connaissances dans les techniques[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Dans un boucherie/charcuterie/traiteur située dans une zone touristique en hiver et en été, Au sein d'une équipe de 3 à 4 personnes vous occuperez le poste de boucher/bouchère. Vos missions seront: - Le désossage - La découpe - La préparation des viandes pour le rayon et de la vente au magasin en rayon trad. - Travail de carcasse entière issue de viandes locales. Profil recherché : - Formation C.A.P. exigée. - Expérience : 2 ans souhaité Conditions du poste: Contrat saisonnier de 4 mois. du 1er juin au 30 septembre avec possibilité de prolongation en fonction de la saison. Horaires : 39 h, Du lundi au dimanche matin (avec 2 jours de repos). Possibilité de logement. Salaire horaire : 12.78€/h mini, + selon compétences et convention collective.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Matoury, 97, Guyane, -1
POSTE : Chef Boucher - Guyane H/F DESCRIPTION : Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur : Chef Boucher (F/H) Au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié. A ce titre vos missions principales seront les suivantes :- Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin. - Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.) - Accueillir et conseiller le client dans son rayon. - Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. - Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente. - Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail. Votre profil :- Vous avez une expérience significative de la boucherie et de la gestion d'un centre de profit alimentaire. - Tempérament de leader, goût[...]